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儿童应补充蛋白质儿童处于迅速生长阶段,特别是4岁之前大脑的发育正处于关键时期,代谢旺盛,所需热量和营养素相对比成人高。因为生长发育期的儿童不仅需要活动的能量,细胞组织更新的营养素物质,潜江大米蛋白粉...
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食用级蛋白粉需求情况蛋白质是人体不可缺少的七大重要营养素之一。人体通过日常的动物性食物和植物性食物来摄取动物性蛋白以及植物性蛋白。随着人们的健康意识日益增强以及收入水平的提高,正常的膳食途径已不能满...
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饲料级大米蛋白粉色泽鲜亮,颜色灰白色,主要用于畜禽养殖做饲料用,它是大米淀粉的副产品,含有丰富的饲料营养成分,对畜禽有助长抗病的功能,是畜牧业及饲料工业的优良添加剂,对促进畜禽增长发育有很强的诱食力...
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说到大米的成分,大部分人都会想到大米的成分是淀粉,其实不然,在每百克大米中,大米的主要化学成分是淀粉和大米蛋白,其含量分别约80%和8%。大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四种蛋白组...
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关于“大米蛋白粉”是一种由碎米经过浸泡、磨浆、加入淀粉酶、分解出低聚糖后的蛋白质,再经过滤脱渣而制得的产品。淡黄色细粉状,蛋白质60%~80%,水分小于10%,灰分小于4.5%,赖基酸大于2.78%...
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需要提醒的是,在我们补充蛋白质的同时,也要注意补充碳水化合物(糖类)、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素缺乏,不但会影响蛋白质的利用和代谢,同时会引起一些疾病,对健康非常不利。蛋白质摄入量因人的年...
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全球食用级蛋白质原料需求增长迅速根据美国商业情报机构GlobalIndustryAnalysts(GIA)公司发表的一份新的研究报告《蛋白质原料:全球战略经营报告》预计,到2010年,全球蛋白质原料...
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米蛋白是最1安全的低抗原性蛋白,可以免于过敏试验,十分适合生产婴幼儿食品,随着对大米蛋白研究技术日趋完善,婴幼儿和老年用大米蛋白强化食品在市场上正呈普及之势。而目前市场上大豆蛋白基本是转基因产品,动...
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饲料级蛋白粉需求情况浓缩饲料又称蛋白质饲料,是由蛋白质饲料、矿物质饲料、微生素饲料和某些添加剂等按一定比例配制的均匀混合物,其中蛋白质饲料占主要成分。浓缩饲料与能量饲料按照一定比例混合,制成能直接供...
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大米蛋白质80%以上为碱溶性谷蛋白,稀碱可使大米中紧密淀粉质结构变得疏松,碱对大分子大米谷蛋白有降解作用,从而使大米淀粉颗粒中蛋白质溶出而被分离。孙庆杰等研究用氢氧1化钠(NaOH)提取大米蛋白最s...
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大米蛋白粉-----粗蛋白质≥60-65%;水分≤10%;灰粉≤3%,纤维≤3%。赖氨酸1.94%,蛋氨酸1.84%,苏氨酸2.33%,谷氨酸11.75%,精氨酸5.06%。不含三聚qing胺。以上...
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麦芽糖趣闻针筒麦芽糖2005年中时,中国市面流通著一种“针筒麦芽糖”,麦芽糖,是针筒内灌著麦芽糖浆,只需一挤,便有糖浆射出来。由于价格便宜(每支约1.8元-3.0元),加之新奇有趣,颇受小学生们青睐...
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麦芽糖又称麦芽糖、胶糖、饧糖,麦芽糖厂家,是由糯米、粳米、麦面、粟或玉米等经过蒸煮、发醇,加入麦芽经发酵糖化制成的糖类食品,有软、硬二种,入药以软饴糖为主。用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国...
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蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更...
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中国是稻米生产大国,具有丰富的大米资源。大米蛋白粉作为稻米深加工行业的常规产出物料,长久以来未受到重视。近年来,得益于大米蛋白的深入研究,大米蛋白因能弥补了动物蛋白的缺陷,防止过多摄入动物脂肪、胆固...